Formación 100% bonificada
Taller de
Elaboración de
Arroces y paellas
PRECIO 65€ POR PERSONA
Índice:
- Tipo de Arroces y su uso
- Caldos, jugos y sofritos
- Elaboración de arroces secos, caldosos, melosos y risotto
- El arroz como postre
Recetas:
- Risotto de placton y productos del mar
- Risotto de codillo y setas con queso el pastor
- Arroz meloso de carabineros y concha fina
- Arroz negro (seco) con habitas baby, tallarines sepia y alioli de albahaca
- Arroz caldoso de pollo de corral y sus interiores
- POSTRE: Arroz con leche de coco y piña osmotizada
¿Vienes acompañado/a o en grupo?
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