Formación 100% bonificada
Taller de
batch cooking
Precio 65€ por persona
¿Te gustaría comer saludable, ahorrar tiempo entre semana y reducir el estrés de cocinar todos los días?
Este taller de Batch Cooking te enseñará cómo organizarte en la cocina para preparar múltiples comidas en una sola sesión, conservando su frescura y sabor durante días.
- Cómo diseñar un menú semanal equilibrado y variado.
- Técnicas para optimizar el tiempo en la cocina y evitar el desperdicio de alimentos.
- Introducción al uso de herramientas y recipientes adecuados para conservar los alimentos.
- Preparación de bases como salsas, arroces, pastas y guisos que se pueden combinar de diversas maneras.
- Métodos para cocinar proteínas, vegetales y carbohidratos de forma eficiente y saludable.
- Tips para adaptar recetas según tus necesidades o preferencias dietéticas.
- Qué alimentos se congelan mejor y cómo hacerlo sin alterar su calidad.
- Técnicas de envasado al vacío y conservación en frío.
- Claves para recalentar y servir los platos como si estuvieran recién hechos.
- Elaboración de 4-5 recetas base que podrás transformar en más de 10 platos diferentes durante la semana.
- Ejemplos de combinaciones para desayunos, almuerzos y cenas nutritivas.
