Formación 100% bonificada
Taller de
menú de
navidad

PRECIO 65€ POR PERSONA
¿Quieres sorprender a tus invitados estas fiestas con un menú navideño de lujo?
¿Qué aprenderás?:
En este taller, aprenderás a preparar un menú completo y delicioso para la Navidad, desde los entrantes hasta los postres, con recetas originales y técnicas de alta cocina.
Nuestros chefs de La Escuela, David Muñoz y Rubén Antón, te guiarán paso a paso para que puedas elaborar platos que deslumbrarán a todos en la mesa.
Recetas que vamos a elaborar:
⇒ Steak tartar de vaca madurada con pan brioche y tuétano de vaca
⇒ Blinis de salmón con crema de queso y caviar de mango
⇒ Langostino robuchon con pasta brick y albahaca con mahonesa kimchee
⇒ Milhojas de foie con manzana caramelizada y queso de cabra
⇒ Souquet de pescados con parmentier de patata, carpaccio de gambas y tallarines de sepia
⇒ Solomillo Wellington con compota de manzana y milhojas de patata crujiente
⇒ Torrija caramelizada de brioche con helado de vainilla
¡No te pierdas la oportunidad de llevar la magia de la Navidad a tu mesa!
Inscríbete ya y asegúrate un lugar en este taller único.
¿Vienes acompañado/a o en grupo?
Consigue hasta un 20% de descuento en este taller


