Formación 100% bonificada
Cata de Vinos
Nivel iniciación
PRECIO 35€ POR PERSONA
*Este taller es exclusivamente para personas mayores de 18 años
¿Siempre has querido entender el mundo del vino? En este taller te iniciaremos en los secretos de los vinos, sus D.O y sus matices para que aprendas a disfrutarlos como un auténtico sumiller.
¿Qué aprenderás en esta cata de 3 horas?
En solo 3 horas, adquirirás las herramientas prácticas para analizar un vino paso a paso:
Entrenamiento Sensorial: Realizarás ejercicios para calibrar tu olfato y detectar aromas cotidianos y umbrales de sabor.
Fase Visual: Aprenderás a deducir la edad y estado del vino solo observando su color, brillo y limpidez.
Fase Olfativa: Diferenciarás entre aromas primarios (uva), secundarios (fermentación) y terciarios (crianza).
Fase Gustativa: Identificarás los 5 sabores básicos y las sensaciones táctiles en boca (cuerpo, temperatura, textura).
Cata Práctica: Aplicarás todo lo aprendido catando los vinos de Cortijo La Fuente y elaborando tu propia ficha de cata profesional.
