TAPAS

Después del éxito de la primera edición, volvemos con nuevas tapas y mucho más sabor local.

Una experiencia para aprender, probar y disfrutar cada bocado.

Nuestras tapas:

• Falso Ceviche de Secreto sobre gofre de oreja de cerdo confitada, kimchi y yema curada en soja. Ácido y sorprendente, textura y sabor que enganchan.
• Boquerón burguer– Con Mucho Sabor a Málaga. Boquerón vitoriano en formato burger, con tomate, aceituna y toque malagueño. Fresco, jugoso y directo.
• Albóndigas de Retinto con setas, Payoyo y trufa laminada. Carne tierna, aroma intenso y un toque de trufa que tú mismo aprenderás a preparar.
• Conejo al Ajillo: Memoria y Modernidad. Un clásico con giro: cacahuete y especias exóticas que lo hacen único.
• Bocadillo Cubano con Sabor a Málaga. Mollete antequerano con pastrami, carrillera a la malagueña, queso Santa María del Cerro, mostaza, pepinillo y rúcula. Tradición cubana, corazón malagueño.
• Tarta de Queso Cremosa con pistacho de Archidona. Dulce, cremosa y con contraste crujiente que cierra la experiencia.

Un taller único:

• Aprenderás a preparar cada tapa desde cero, con consejos y técnicas profesionales.
• Disfrutarás de un ambiente íntimo y acogedor, ideal para compartir con amigos o familiares.

Reserva tu plaza ahora mismo y prepárate para vivir una experiencia gastronómica inolvidable.

Nuevas tapas, más sabor y más Málaga en cada bocado.

¡Te esperamos!