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Formación 100% bonificada

Taller de Tapas

con maridaje

Sello_La Fabrica

19 de junio

18:30 a 21:30

Precio 50€ por persona

¡Un viaje culinario por España! Taller de tapas con maridaje

Embárcate en un viaje gastronómico por los sabores más vibrantes de España con nuestro exclusivo taller de tapas con maridaje. En este taller, descubrirás la armonía perfecta entre la cocina tradicional española y los mejores vinos, creando una experiencia sensorial inolvidable.

Nuestro menú degustación:

  • Ajo Blanco de coco, tataki de atún rojo y gel de aji amarillo y fruta de la pasión: Un entrante fresco y exótico que combina la cremosidad del ajo blanco con la textura suave del atún rojo y el toque picante del aji amarillo y la fruta de la pasión. Maridado con un vino blanco Albariño de las Rías Baixas, con notas cítricas y minerales que resaltan los sabores del plato.

  • Croquetas de jamón ibérico de bellota, airbag de cerdo: Un clásico reinventado, con croquetas caseras de jamón ibérico de bellota y un airbag de cerdo crujiente que sorprenderá a tu paladar. Maridado con un vino tinto Rioja joven, con aromas frutales y taninos suaves que complementan la intensidad del jamón.

  • Nuestra champión mini burguer con mahonesa de beicon y quicos: Una mini hamburguesa gourmet con carne de la mejor calidad, acompañada de una deliciosa mahonesa de beicon y quicos crujientes. Maridado con una cerveza artesanal local, con cuerpo y sabor intenso que equilibra la grasa de la hamburguesa.

  • La mejor tarta de queso del mundo: Para finalizar, no podía faltar un postre a la altura. Nuestra tarta de queso, elaborada con ingredientes frescos y de la más alta calidad, te conquistará con su textura cremosa y su sabor irresistible. Maridada con un vino dulce de Jerez Oloroso, con notas de frutos secos y miel que armonizan con la dulzura de la tarta.

Un taller único:

  • Aprenderás a preparar cada tapa desde cero, con consejos y técnicas profesionales.
  • Descubrirás los secretos del maridaje entre vinos y tapas.
  • Disfrutarás de un ambiente íntimo y acogedor, ideal para compartir con amigos o familiares.
  • Incluye degustación de las tapas elaboradas, maridaje, gin-tonic y consumición.

Reserva tu plaza ahora mismo y prepárate para vivir una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Te esperamos!