Primera
CATA DE
cerveza artesanal
en antequera
PRÓXIMAMENTE
Precio 45€ por persona
Un recorrido por cuatro estilos artesanos elaborados en Antequera, donde descubriremos cómo la malta, el lúpulo y la levadura se combinan para crear cervezas con identidad propia. Cada una se acompaña de un maridaje diseñado para resaltar su carácter y equilibrio.
Descubre cuatro estilos de cervezas artesanales
¿Dónde será?
Av. del Romeral, 8A, 29200 Antequera, Málaga
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EL ALEMÁN
Equilibrio y elegancia en cada trago
Cerveza de cuerpo medio, con notas de nuez, caramelo y un final seco y armonioso. Su amargor herbal y floral limpia el paladar.
Maridaje: Esférico de Porra Antequerana.
El dulzor de la malta realza el sabor del tomate y el jamón, uniendo tradición local y equilibrio cervecero. -
EL FRANCÉS
Aromática, frutal y cosmopolita
Cerveza maltosa con toques de caramelo, nuez y lúpulos cítricos y frutales. Redonda, amable y con cuerpo medio.
Maridaje: Tartar de salchichón de Málaga.
El frescor del lúpulo equilibra la intensidad del salchichón, creando un contraste sabroso y elegante. -
EL INGLÉS
Clásica, floral y equilibrada
Cerveza inspirada en las ales británicas, con notas especiadas, florales y un dulzor maltoso sutil.
Maridaje: Risotto de codillo con queso ahumado.
El aroma especiado potencia el sabor del queso y limpia la untuosidad del arroz. Un maridaje cálido y redondo. -
STOUT
Oscura, cremosa y con alma dulce
Cerveza intensa con matices de café, cacao y caramelo. Su textura sedosa y espuma persistente envuelven el paladar.
Maridaje: Tarta de pistacho de Archidona con caramelo salado de miso.
El amargor del cacao se funde con la dulzura tostada del caramelo, cerrando la cata con un postre de altura.
